Kurma Kambing

kurma-kecik.jpg

Bahan2:

Daging kambing dihiris nipis (direbus sampai empuk)
Bwg putih (dihiris nipis)
Bwg merah(dihiris nipis)
Halia (dihiris nipis)
Bunga cengkih,kulit kayu manis,bunga lawang,buah pelaga
1 peket rempah kurma (dibancuh dgn sdkt air)
Semangkuk santan
Sdkt air asam jawa
Sdkt garam
Ubi kentang
Carrot
Tomato

Caranya: 1. Tumiskan bwg putih,bwg merah,halia,bunga cengkih,kulit kayu manis,bunga lawang,buah pelaga
2. Masukkan rempah kurma. Tumiskan sampai pecah minyak
3. Masukkan santan,daging kambing,ubi kentang,carrot dan tomato
4.Akhir sekali,perasakan dgn garam dan sdkt air asam jawa.

Tinggalkan Jawapan

Masukkan butiran anda dibawah atau klik ikon untuk log masuk akaun:

WordPress.com Logo

Anda sedang menulis komen melalui akaun WordPress.com anda. Log Out / Tukar )

Twitter picture

Anda sedang menulis komen melalui akaun Twitter anda. Log Out / Tukar )

Facebook photo

Anda sedang menulis komen melalui akaun Facebook anda. Log Out / Tukar )

Google+ photo

Anda sedang menulis komen melalui akaun Google+ anda. Log Out / Tukar )

Connecting to %s

%d bloggers like this: