Daging masak Hitam

Resepi ni Aisha request..ni saya dh type kan hehe..slmt mencuba
IMG_5239

Bahan2 :
Daging lembu dipotong nipis2
1 sudu besar Ketumbar (tumbuk2 sikit)——————–} semua bhn ni
1 sudu besar Jintan manis—————-}di goreng tanpa minyak
1 sudu besar Jintan putih——————}
1 sudu besar Lada hitam (tumbuk sikit)—–}
Bunga lawang,kayu manis,cengkih———-}
Bwg merah }
Bwg putih }bhn2 ni digoreng dgn minyak dan dikisar halus
Halia }
Cili kering }
Kerisik
Air asam jawa
Kicap (kalau guna kicap manis tak perlu letak gula,kalau kicap masin xperlu garam)
Garam & gula

Caranya:
1- Perapkan semua bahan dgn daging. Perapkan malam..esok pagi..goreng jela sampai daging tu lembut.Senang aje kan.

2 responses to this post.

  1. yumm yumm…sedap2..okay2 dah salin..thank you so muchh ida..hihi

    Balas

  2. Posted by ijan@2 akak ummihakimi on Mei 8, 2009 at 6:54 am

    memang sedap…
    kiter suker…
    klu x habis kan…
    esoknyer kiter goreng…
    sedap…

    Balas

Tinggalkan Jawapan

Masukkan butiran anda dibawah atau klik ikon untuk log masuk akaun:

WordPress.com Logo

Anda sedang menulis komen melalui akaun WordPress.com anda. Log Out / Tukar )

Twitter picture

Anda sedang menulis komen melalui akaun Twitter anda. Log Out / Tukar )

Facebook photo

Anda sedang menulis komen melalui akaun Facebook anda. Log Out / Tukar )

Google+ photo

Anda sedang menulis komen melalui akaun Google+ anda. Log Out / Tukar )

Connecting to %s

%d bloggers like this: