Laksam

img_3741

Bhn2 :
3cwn tpg beras
1/2 cwn tpg gandum
1 sudu besar minyak msk
4cwn air

*gaulkan sume bhn…tuang dlm loyang/tudung periuk,pastu kukuskan..bile dh msk..gulungkan dan potong

Bhn kuah:
Ikan(direbus,dibuang tulang)-mcm nk buat laksa tuh
Sdkt halia
Sdkt bwg putih
Sdkt bwg merah/besar
Sdkt lada hitam/serbuk lada hitam pon ok
Santan
Asam keping
Sdkt garam
Sedikit gula merah/gula

*Campurkan sume bhn dlm periuk..rebuskan sampai masak..

Bhn ulam:
timun,kcg panjang,taugeh,daun kesum(dipotong halus)

Cili:
cili merah tumbuk dgn belacan,tambah grm skit dan perahkan limau

Tinggalkan Jawapan

Masukkan butiran anda dibawah atau klik ikon untuk log masuk akaun:

WordPress.com Logo

Anda sedang menulis komen melalui akaun WordPress.com anda. Log Out / Tukar )

Twitter picture

Anda sedang menulis komen melalui akaun Twitter anda. Log Out / Tukar )

Facebook photo

Anda sedang menulis komen melalui akaun Facebook anda. Log Out / Tukar )

Google+ photo

Anda sedang menulis komen melalui akaun Google+ anda. Log Out / Tukar )

Connecting to %s

%d bloggers like this: