Blackpepper Roasted Chicken

img_38121

Bahan2 :

  • Ayam (sebelah ke seekor ke..ikut suke)
  • 1-2 ulas bawang putih (dikisar)
  • 1 sudu besar olive oil
  • 1-2 sudu besar blackpepper (saya beli yg dh siap cincang kecik2)
  • sedikit lada sulah
  • sedikit paprika
  • sdkt serbuk nutmeg (buah pala)
  • sdkt mix italian herbs (oregano,basil)
  • sdkt garam
  • sdkt kicap manis
  • sdkt lemon juice

Caranya : Perapkan ayam dgn semua bhn2.Seeloknya semalaman baru sedap. Perap malam..esok tu boleh la bakar🙂 Bila bakar tu,ada air2,minyak ayam yg keluar jgn dibuang.Tuangkan dlm periuk dan boleh buat sosnya.

Utk sosnya..campurkan blackpepper,sos tomato,sdkt kicap manis,kicap masin..kalau nk pekatkan campur tepung jagung sikit…sekian,terima kasih🙂

One response to this post.

  1. Posted by wan on April 16, 2009 at 6:46 am

    ida sedapnya..jeles tu la ida nie.smu sdn bhd buat.bgs dok jepon lama2 nnt blh jd chef

    Balas

Tinggalkan Jawapan

Masukkan butiran anda dibawah atau klik ikon untuk log masuk akaun:

WordPress.com Logo

Anda sedang menulis komen melalui akaun WordPress.com anda. Log Out / Tukar )

Twitter picture

Anda sedang menulis komen melalui akaun Twitter anda. Log Out / Tukar )

Facebook photo

Anda sedang menulis komen melalui akaun Facebook anda. Log Out / Tukar )

Google+ photo

Anda sedang menulis komen melalui akaun Google+ anda. Log Out / Tukar )

Connecting to %s

%d bloggers like this: