Laksa

img_40531

Saya letakkan resepi ni sbb ade yg request ye. Jumlah bhn2 tu ikut byk mana nak la..kena adjust2 sendiri ok 🙂 Resepi kuah aje la ye 🙂

Bahan2 kuah laksa:

  • Ikan (direbus bersama asam keping dan grm)-dibuang tulang dan dikisar
  • Cili kering (direbus dan dikisar)
  • Bwg putih dan bwg merah (dikisar)
  • Daun kesum
  • Bunga kantan (yg ni saya x letak pasal takde kat sini huhu)
  • Sdkt air asam jawa
  • beberapa asam keping
  • Sdkt belacan
  • Garam secukup rasa dan secubit gula

Caranya : Masukkan semua bahan dlm periuk. Masak sampai semuanya sebati dan secukup rasa. Sedia utk dimkn.

Advertisements

One response to this post.

  1. Posted by lin on April 13, 2009 at 12:48 am

    tq ida….lepas ni leh ler buat…

    Balas

Tinggalkan Jawapan

Masukkan butiran anda dibawah atau klik ikon untuk log masuk akaun:

WordPress.com Logo

Anda sedang menulis komen melalui akaun WordPress.com anda. Log Out / Tukar )

Twitter picture

Anda sedang menulis komen melalui akaun Twitter anda. Log Out / Tukar )

Facebook photo

Anda sedang menulis komen melalui akaun Facebook anda. Log Out / Tukar )

Google+ photo

Anda sedang menulis komen melalui akaun Google+ anda. Log Out / Tukar )

Connecting to %s

%d bloggers like this: