Dark Chocolate Cake

Resepi kak coklat ni saya ambik dr allrecipes..mmg sedap dan tersgt moist sbb Aiman dgn ayahnya sgt suke


Bhn2 :
2 cwn air panas
1 cwn unsweetened cocoa powder (saya guna van houten)
2 3/4 cawan tepung gandum
2 sudu kecil baking soda
1/2 sudu kecil baking powder
1/2 sudu kecil garam
1 cawan butter
2 1/4 cawan gula
4 biji telur
1 1/2 sudu kecil vanilla essence

Cara membuatnya :
1)Air panas + cocoa powder dicampurkan..kacau hingga sebati dan sejukkan
2)dlm mangkuk lain campurkan tpg gandum + baking soda + baking powder + garam (ayakkan)
3)campurkan adunan 1) dan 2) kacau sebati
4)dlm mangkuk lain pula pukul butter + gula hingga kembang.kemudian masukkan telur dan vanilla essence.Campurkan adunan ni ke dalam 3)
5)Sapu loyang dgn sdkt butter…masukkan adunan dan boleh la dibakar pada suhu 170degree selama 30-40minit atau sehingga masak.

Ada yg bertanyakan resepi topping kek ni..ni resepi sendiri je
3-4 peket Coklat (saya guna brand morinaga-dark chocolate)ni bukan coklat masakan tp coklat yg kita mkn tu..tapi kalau guna coklat masakan pun ok je
Sdkt serbuk coklat (van houten)
Sdkt butter
Sdkt gula
Sdkt susu segar

Caranya: Double boil coklat tu hingga cair dan masukkan bhn2 lain..kalau tengok mcm sikit boleh tambah lagi bhn2 tu…saya tak letak gu;a byk sbb x suke manis2 sbb kek tu pun dh manis .Kacau semua bahan hingga betul2 cair semuanya