Pau goreng Kari sardin

Hari Sabtu malam..buat pau goreng ni..habis dimkn semuanya hehe..ayah Aiman suke sgt :-)
IMG_5584

Bahan2 pau:
300gm tpg roti
210ml susu segar
1 sudu besar dry yeast
2 sudu besar butter/marjerin
2 sudu besar gula
1 sudu kecil garam
Breadcrumbs
1 biji telur

Inti :
1 tin sardin
Bwg putih cincang
Bwg besar cincang
1/2 peket serbuk kari
Ubi kentang dipotong dadu
Sdkt grm
Sdkt gula
*Tumiskan bwg putih,bwg besar.Masukkan serbuk kari,masukkan sardin,ubi kentang,gula,grm.Msk hingga ubi kentang empuk.Siap.

Cara buat pau:

Masukkan semua bhn kecuali telur dan breadcrumbs dlm breadmaker.Tunggu sampai siap uli

Kalau takde breadmaker..uli sampai lembut.Perapkan dlm 30minit..Bahagikan kpd 12 bahagian. Masukkan inti.Perapkan hingga naik 2 kali ganda. Celupkan dgn telur dan salutkan dgn breadcrumbs.Goreng hingga masak.

4 responses to this post.

  1. Posted by sue on Jun 11, 2009 at 10:31 am

    sardin tin kecil ke besar yer?

    Balas

  2. salam..
    nak tanye..
    de wat biz for pau goreng ke???

    Balas

Tinggalkan Jawapan

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Tukar )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Tukar )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Tukar )

Connecting to %s

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.