
Saya letakkan resepi ni sbb ade yg request ye. Jumlah bhn2 tu ikut byk mana nak la..kena adjust2 sendiri ok
Resepi kuah aje la ye
Bahan2 kuah laksa:
- Ikan (direbus bersama asam keping dan grm)-dibuang tulang dan dikisar
- Cili kering (direbus dan dikisar)
- Bwg putih dan bwg merah (dikisar)
- Daun kesum
- Bunga kantan (yg ni saya x letak pasal takde kat sini huhu)
- Sdkt air asam jawa
- beberapa asam keping
- Sdkt belacan
- Garam secukup rasa dan secubit gula
Caranya : Masukkan semua bahan dlm periuk. Masak sampai semuanya sebati dan secukup rasa. Sedia utk dimkn.















Posted by lin on April 13, 2009 at 12:48 am
tq ida….lepas ni leh ler buat…